市場の仲卸の皆様、最高品質のカワハギをお探しではありませんか？
今回、自信を持ってご紹介するのは、他とは一線を画す極上カワハギです。
なぜ、このカワハギがプロの皆様に選ばれるのか？
その理由は、以下の4つの揺るぎない事実にあります。
1. 際立つ内臓の大きさ！天然魚の2倍
当社で養殖されたカワハギの内臓は、天然魚と比較して2倍もの大きさに成長します。その濃厚な味わいは、食通を唸らせる逸品です。
2. 鮮度こそ命！豊洲まで最短30分のスピード輸送
千葉県にある養殖場から豊洲市場まで、最短30分という驚異的なスピードで輸送。活きの良い、極めて新鮮な状態でお届けします。
3. 安全・安心は当然！徹底した品質管理体制
受精卵から成魚まで、徹底した品質管理のもとで育てられたカワハギは、安全・安心の証。陸上養殖のため、生育履歴も明確です。
4. 旨味の極致！独自技術によるアミノ酸含有量UP
低塩分養殖を行い、出荷前に通常海水に入れることでアミノ酸含有量を高め、カワハギ本来の旨味を最大限に引き出しました。
市場のプロの皆様へ
「最高の鮮度と品質を求めるお客様に応えたい」
「他では手に入らない、極上のカワハギを探している」
そう思われるなら、ぜひ一度、当社のカワハギをお試しください。
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