新鮮な活魚介類を 皆様のもとへ
魚介類販売
主力商品
車海老
九州、沖縄の養殖および天然の活車海老を仕入れ、地方市場や飲食店に販売
穴子
江戸前、宮城、対馬、韓国産の活穴子を仕入れ、地方市場や飲食店に販売
赤貝、蛤
国産および中国、韓国産の各種魚介類を仕入れ、地方市場や飲食店に販売
出荷代行
取扱商品
車海老
夏の時期に沖縄、九州の車海老養殖場から依頼を受け、水槽に一度活かし込み、活力を戻してから翌日に選別、発砲箱にエアーポンプをつけて市場に出荷代行
ホンビノス貝
海外産のホンビノス貝を横浜の水槽に活かし込み、荷主が指定した市場に出荷代行する
関連商品・サービス
ろ過用サンゴ販売
陸上養殖場、市場の活魚水槽、熱帯魚水槽のろ過材として
| 原材料名 | ろ過用サンゴ(天然) |
| 原産国・産地 | 台湾産・フィリピン産(安定供給が可能) |
| 規格 | ４サイズ展開 |
| 価格 | 別途お見積り ※15㎏・5㎏(ネット) |
| 備考 | 原産地にて、洗浄を行っておりますが、ご使用前の洗浄、phの測定をお勧めします |
液体急速凍結商品の販売
- 細胞の破壊を最小限に抑え、鮮度、色味、食感、風味の保持が可能
- 車海老の活〆急速凍結や赤貝の活〆急速凍結